Description

شوكولاتة بلجيكية فاخرة على شكل أقراص من CLM (عبوة 10 كيلوغرام)، مصممة بعناية فائقة وتوليفة أصيلة من أجود حبوب الكاكاو البلجيكية لتلبي تطلعات الطهاة المحترفين، صانعي الحلويات، وعشاق الشوكولاتة الفاخرة. تتميز بحجم أقراص (Callelets) مثالي وسريع الذوبان يسهل عملية المعايرة، التخمير (Tempering)، والخلط بدقة متناهية، مع قوام ناعم ومخملي ونكهة غنية عميقة متوازنة تلائم صناعة التغطيات، الحشوات، الحلويات المخبوزة، وتشكيل القوالب الفاخرة بأعلى معايير الجودة العالمية.